Estão abertas até o dia 15 de junho, as inscrições para o curso de Especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos, promovido pelo Departamento de Análises Bromatológicas da Faculdade de Farmácia da UFBA.
O curso, que está em sua 6º turma, tem como proposta qualificar os profissionais da área de alimentos abordando questões relacionadas às políticas públicas, os alimentos enquanto composição, toxicologia e qualidade higiênico-sanitária assim como as tecnologias envolvidas nos diferentes setores deste campo, seja na indústria, restaurantes, franquias e o crescente mercado de comida de rua.
Com carga horária total de 425 horas e duração de 22 meses, o curso de Especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos tem como público alvo graduados em agronomia, biologia, química, farmácia, nutrição, medicina veterinária, engenharia química, hotelaria, engenharia de alimentos, zootecnia, gastronomia demais profissionais que atuam na área de alimentos.
Mais informações podem ser obtidas contatando a secretaria do curso através do email cesia@ufba.br e dos telefones 71-3283-6921 / 71-98812-6288 / 71-99685-1164 (WhatsApp).
Acesse aqui:
- EDITAL
- Anexo I - FICHA DE INSCRIÇÃO.
- Anexo II - CONTEÚDO PROGRAMÁTICO.
- Anexo III - BAREMA CURRÍCULO.
