Laboratórios Vinculados ao Departamento de Análises Bromatológicas

1. Laboratório de Estudos em Microbiologia de Alimentos (LEMA);

2. Laboratório de Microbiologia de Alimentos (MICROALI);

3. Laboratório de Pesquisa e Análise de Alimentos e Contaminantes (LAPAAC);

4. Laboratório de Tecnologia de Alimentos (LTA);

5. Laboratório de Pescados e Cromatografia Aplicada (LAPESCA);

6. Laboratório de Análises Aplicadas, Biomateriais e Inovação  (LAPBIM);

7. Laboratório de Microscopia de Alimentos (LMA);

8. Laboratório de Análise Sensorial (LAS);

9. Laboratório de Bromatologia (BROMATO).