O professor Celso Duarte Filho, da Faculdade de Farmácia, é um dos convidados do Festival Pint Of Science, que acontece pela primeira vez em Salvador, apresentando o painel “Cervejas Artesanais e o Álcool: malvado favorito?” no dia 16 de maio as 19:30 no RedBurguer N Bar, no bairro da Pituba.
Será um bate papo descontraído sobre a história, composição e benefícios da cerveja para um consumo moderado, aspectos da tecnologia da fermentação e produção de cervejas artesanais.
O festival Pint of Science acontece simultaneamente em mais de 100 cidades de 11 países, e tem como objetivo proporcionar debates interessantes, divertidos e relevantes sobre as pesquisas científicas mais recentes em um formato acessível para o público. Tudo isso em ambientes descontraídos como cafés, restaurantes e bares.
Em Salvador os debates acontecem em três locais: O RedBurges N bar na Pituba, e Carangueiro do Porto e o Barra Vento, na Barra, iniciando sempre as 19:30. Veja a programação completa em http://posbrazil.wixsite.com/posbrazil/salvador17
O Pint of Science não tem custo de participação e não é necessário realizar inscrição. O evento não emite certificado de participação