O Laboratório de Análise Sensorial (LAS) tem como objetivo atender Ensino, Pesquisa e Extensão. A estrutura está adequada para desenvolvimento de pesquisa na área de aplicação da análise sensorial, e para aulas práticas de componentes curriculares do curso de graduação em Farmácia, além de, eventualmente, atender serviços externos.
Saiba mais:
Coordenadora Profa. Dra. Maria Eugênia de Oliveira Mamede
Contato: mmamede@ufba.br